A qui s'adreça
– A un públic amb curiositat i ganes d'ampliar coneixements en tots els aspectes de la cervesa: tast, geografia, estils...
– A persones amants del món cerveser amb ganes de tastar novetats cerveseres.
Requisits d'admissió
Tenir més de 18 anys.
Objectius
– Contribuir a la formació de futurs professionals del sector cerveser.
– Complementar la formació dels estudiants de l'entorn agroalimentari.
– Complementar la formació dels elaboradors existents.
– Introducció del món cerveser entre els botiguers, distribuïdors, bàrmans i restauradors.
– Introducció del món cerveser entre el públic interessat, professionalment o culturalment.
– Formació tècnica i empresarial del sector.
– Preparació per a qualsevol de les sortides professionals que ofereix el sector.
Metodologia
Les sessions seran de tres hores (dilluns) de 17.30 a 20.30 h a l'Escola d'Hostaleria de Sant Narcís excepte una sessió que es durà a terme a les instal·lacions de Birrart (3 h d’elaboració) i dues al restaurant La Banyeta (3 h + 3 h de maridatge cerveser).
A cada sessió hi haurà tast de diferents estils de cervesa (entre 6 i 8 cada dia).
S’intentarà que, al llarg de tot el curs, el participant tasti aproximadament 60 cerveses (una cervesa de cada família com a mínim).
Les sessions es duran a terme a l’escola: la primera part serà teòrica (2 h) i la segona serà de tast/pràctica (1 h).
Sistema d'avaluació
– Prova pràctica al final del curs.
– 80% d'assistència obligatòria a les classes.
Finançament bancari
Els estudiants matriculats poden finançar el pagament de la matrícula en 10 quotes.
La Fundació ha establert convenis amb condicions preferents pels seus alumnes amb les següents entitats:
· Banc Sabadell
· CaixaBank
· Banc Santander
· BBVA
Finançament Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR)
Amb l'objectiu de facilitar l'accés als estudis de postgrau, l’Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR) impulsa aquest programa de préstecs.
Per a més informació feu clic aquí.
Fundación Estatal para la Formación en el Empleo - FUNDAE
(anteriorment Fundación Tripartita)
Els treballadors d’una empresa privada, als qui aquesta pagui la matrícula, tenen la possibilitat de bonificar-la a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo – FUNDAE (abans conegut com a Fundació Tripartita).
Per gestionar aquesta bonificació us heu de posar en contacte amb el Departament de Recursos Humans de la vostra empresa.
Per a més informació feu clic aquí.
Podeu resoldre els vostres dubtes enviant un correu electrònic a: economia.fundacioif@udg.edu
