A qui s'adreça
– A un públic amb curiositat i ganes d'ampliar coneixements en tots els aspectes de la cervesa: tast, geografia, estils...
– A persones amants del món cerveser amb ganes de tastar novetats cerveseres.
Requisits d'admissió
Tenir més de 18 anys.
Objectius
– Contribuir a la formació de futurs professionals del sector cerveser.
– Complementar la formació dels estudiants de l'entorn agroalimentari.
– Complementar la formació dels elaboradors existents.
– Introducció del món cerveser entre els botiguers, distribuïdors, bàrmans i restauradors.
– Introducció del món cerveser entre el públic interessat, professionalment o culturalment.
– Formació tècnica i empresarial del sector.
– Preparació per a qualsevol de les sortides professionals que ofereix el sector.
Metodologia
Les sessions seran de tres hores (dilluns) de 17.30 a 20.30 h a l'Escola d'Hostaleria de Sant Narcís excepte una sessió que es durà a terme a les instal·lacions de Birrart (3 h d’elaboració) i dues al restaurant La Banyeta (3 h + 3 h de maridatge cerveser).
A cada sessió hi haurà tast de diferents estils de cervesa (entre 6 i 8 cada dia).
S’intentarà que, al llarg de tot el curs, el participant tasti aproximadament 60 cerveses (una cervesa de cada família com a mínim).
Les sessions es duran a terme a l’escola: la primera part serà teòrica (2 h) i la segona serà de tast/pràctica (1 h).
Sistema d'avaluació
– Prova pràctica al final del curs.
– 80% d'assistència obligatòria a les classes.
Finançament bancari
Els estudiants matriculats a les activitats del curs acadèmic 2018-2019 poden finançar el pagament de la matrícula en 10 quotes.
La Fundació ha establert convenis amb condicions preferents pels seus alumnes amb les següents entitats:
– Banc Sabadell
– CaixaBank
– Banc Santander
– BBVA
Finançament Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR)
Amb l'objectiu de facilitar l'accés als estudis de postgrau, l’Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR) impulsa aquest programa de préstecs.
Per a més informació feu clic aquí.
Fundación Estatal para la Formación en el Empleo - FUNDAE
(anteriorment Fundación Tripartita)
Els treballadors d’una empresa privada, als qui aquesta pagui la matrícula, tenen la possibilitat de bonificar-la a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo – FUNDAE (abans conegut com a Fundació Tripartita).
Per gestionar aquesta bonificació us heu de posar en contacte amb el Departament de Recursos Humans de la vostra empresa.
Per a més informació feu clic aquí.
Podeu resoldre els vostres dubtes enviant un correu electrònic a: economia.fundacioif@udg.edu
