A qui s'adreça
– A tots els públics amants de la cervesa.
– A un públic amb curiositat i ganes d'ampliar coneixements en tots els aspectes de la cervesa: tast, geografia, estils...
– A persones amants del món cerveser amb ganes de tastar novetats cerveseres.
Requisits d'admissió
Tenir més de 18 anys.
Objectius
– Contribuir a la formació de futurs professionals del sector cerveser.
– Complementar la formació dels estudiants de l'entorn agroalimentari.
– Complementar la formació dels elaboradors existents.
– Introducció del món cerveser entre els botiguers, distribuïdors, bàrmans i restauradors.
– Introducció del món cerveser entre el públic interessat, professionalment o culturalment.
– Formació tècnica i empresarial del sector.
– Preparació per a qualsevol de les sortides professionals que ofereix el sector.
Metodologia
Les sessions seran de tres hores (dilluns) de 17.30 a 20.30 h a l'Escola d'Hostaleria de Sant Narcís excepte una sessió que es durà a terme a les instal·lacions de Birrart (3 h d’elaboració) i dues al restaurant La Banyeta (3 h + 3 h de maridatge cerveser).
A cada sessió hi haurà tast de diferents estils de cervesa (entre 6 i 8 cada dia).
S’intentarà que, al llarg de tot el curs, el participant tasti aproximadament 60 cerveses (una cervesa de cada família com a mínim).
Les sessions es duran a terme a l’escola: la primera part serà teòrica (2 h) i la segona serà de tast/pràctica (1 h).
Sistema d'avaluació
– Prova pràctica al final del curs.
– 80% d'assistència obligatòria a les classes.
Finançament bancari
Els estudiants matriculats poden finançar el pagament de la matrícula en quotes.
La Fundació ha establert convenis amb condicions preferents pels seus alumnes amb les següents entitats:
– Sabadell Consumer
– CaixaBank
– Banc Santander
Finançament Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR)
Amb l'objectiu de facilitar l'accés als estudis de postgrau, l’Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR) impulsa aquest programa de préstecs.
Per a més informació feu clic en el logotip.
Fundación Estatal para la Formación en el Empleo-FUNDAE (anteriorment Fundación Tripartita)
Els treballadors d’una empresa privada tenen la possibilitat de bonificar-la a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo-FUNDAE (abans coneguda com a Fundació Tripartida).
Més informació: Què són les bonificacions de la formació a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo - FUNDAE
Els treballadors autònoms poden desgravar la factura nominal de la seva matrícula en la declaració de l’impost de l’IRPF.
Podeu resoldre els vostres dubtes enviant un correu electrònic a: economia.fundacioif@udg.edu
